Cucina Casareccia Può succedere un pomeriggio ritrovarsi senza merenda, che fare?
Prendere una tazza e all’interno inserire tutti gli ingredienti elencati, mescolare, mettere in microonde per tre minuti e la merenda è pronta!!!
Perchè non farlo fare direttamente ai bimbi, sarà un vero divertimento!
Immagino che qualcuno sia scettico, proprio come me 😉 infatti la prima torta in tazza che ho preparato, era immangiabile, troppo dura, un sasso! 😀 😀 E’ finita nella pattumiera!!
Devo ammetterlo, per me non era possibile che in 2/3 minuti fosse pronta; mia figlia mi aveva avvisato che sarebbero bastati, ma sono un po’ testarda e così ho avuto torto e mi sono dovuta subire il “te lo avevo detto” di mia figlia 😀 😀
Quindi credetemi è proprio così, in 5 minuti totali sarà tutto pronto!
Per chi non avesse il microonde si può utilizzare il forno, ma prolungando la cottura fino a 8 minuti.
Ecco cosa occorre per preparare
Torta veloce in tazza
INGREDIENTI PER 1 TAZZA DA 350 ML
4 cucchiai di farina 0
2 cucchiai di zucchero semolato
1 uovo intero
1 cucchiaio di olio di semi
2 cucchiai di latte intero
2 cucchiai di gocce di cioccolato
1/2 bustina di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
pochissimo sale
1 cucchiaino di liquore a piacere
Passiamo alla preparazione della ricetta dolci
TORTA VELOCE IN TAZZA
Se non si vuole inserire tutto in una sola tazza, si possono mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola; sbattere anche con un frusta.
Poi dividere il composto per ogni tazza, ma consiglio non più di due se sono piccole.
Altrimenti inserire in una sola tazza da 350 ml e mettere nel microonde.
Far cuocere al massimo 3 minuti alla massima temperatura.
Togliere dal microonde e gustare dopo che si sarà leggermente raffreddata; si può anche spolverizzare con un po’ di zucchero a velo, se piace.
Ecco come risulterà all’interno; soffice soffice!
Questa è la torta in tazza bianca, ma aggiungendo un cucchiaio di cacao si può averla al cioccolato.
Allora è stato più lungo a leggere che a prepararla vero? 😉
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