Filetto di maiale con peperoni una ricetta un po’ improvvisata; ho già preparato il filetto di maiale ripieno, ma con …
Filetto di maiale con peperoni
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secondi di carne
Carpaccio di vitello o di manzo secondi piatti
Carpaccio di vitello o di manzo, una ricetta secondi di carne semplice da preparare, ideale per i periodi estivi perchè …
Coniglio in fricassea
CONIGLIO IN FRICASSEA Coniglio in fricassea una ricetta secondi di carne bianca che ha sempre preparato e prepara ancora mia …
Coniglio in galera
CONIGLIO IN GALERA Coniglio in galera una ricetta secondi di carne bianca Toscana; molto semplice da preparare, molto profumata e …
Polpette con patate e formaggio
Questa è una ricetta secondi davvero semplice e veloce da preparare, sono polpette dal cuore filante che possiamo anche servire …
Pollo alla marengo
Una ricetta secondi di carne Piemontese, talmente buona che non passa settimana in cui non la prepari; è semplice da …
Lampredotto
LAMPREDOTTO Lampredotto In occasione del 100° Giro d’Italia con l’AIFB vogliamo contribuire con la preparazione di ricette e il 17 …
Piccata alla romana
PICCATA ALLA ROMANA Piccata alla romana ricetta secondi di carne, tanto semplice quanto saporita! E’ veloce da preparare e deve …
Scottiglia Cacciucco di carne
Scottiglia Cacciucco di carne è il piatto tipico aretino e ho preso la ricetta dal libro di “La cucina Toscana” …
Pollo patate e piselli
Una ricetta secondi che mia madre preparava quando ero piccola e ancora prepara quando andiamo da lei. Una ricetta davvero …
Capocollo salume come prepararlo in casa
Capocollo come prepararlo in casa in modo da essere sicuri di avere un prodotto finito pronto da servire in tavola …
Polpette in brodo
POLPETTE IN BRODO Siamo in inverno e fuori c’è freddo, nebbia e pioggia e credo sia ideale proprio preparare questa …