Una ricetta da provare perchè ottima per insaporire i nostri piatti.
ricetta conserve
Prugne secche in forno
Ho essiccato in forno i pomodori, i fichi, le tagliatelle e presto essiccherò tanto altro, ma ora vi mostro le …
Conservare il basilico sott’olio
CONSERVE IL BASILICO SOTT’OLIO Ecco come conservare il basilico sotto’olio, oltre a come farlo sotto sale, che potete trovare qui. …
Capperi sotto sale
Capperi sotto sale, una ricetta di origine Siciliana, molto semplice da fare e molto economica se i capperi si raccolgono …
Fichi secchi preparati nel forno
Una fantastica ricetta, lunga, ma buonissima, ottima per poter consumare fichi tutto l’anno. Il risultato non sarà certamente come i …
Carciofini sott olio senza aceto fatti in casa
Carciofini sott olio senza aceto fatti in casa, una grande soddisfazione. Non è facile, almeno per me, trovare sempre i …
Pomodorini sottovuoto
Il dilemma del sottovuoto è sapere quando spegnere il fuoco dal bollore dell’acqua…qui troverete un piccolo trucco su quando farlo!!!
Peperoni sottovuoto
La ricetta conserva peperoni sottovuoto è il modo perfetto per avere i peperoni sempre pronti da servire anche all’ultimo minuto. …
Preparare lo strutto in casa
Prepare lo strutto in casa lo consiglio vivamente. Lo strutto di maiale è ottimo da utilizzare per sostituire l’olio sia …