Tutti ormai sapete che ho tre figlie e per convenienza e per salute preferisco preparare in casa tutto quello che …
parmigiano
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono tipici del Lazio e anche se oggi tutti li preparano tondi una volta, al prinicipio …
Risi e bisi ricetta veneta
Un primo piatto che ho sempre voluto preparare, ma non avevo mai avuto l’occasione di poter utilizzare i piselli freschi, …
Patate e cipolle al forno
Patate e cipolle al forno una ricetta contorni profumatissima e buonissima. Molto semplice da preparare anche perchè è al forno …
Finocchi al forno
Una ricetta molto semplice e piuttosto veloce, un ottimo contorno per accompagnare i vostri secondi piatti, come ad esempio gli …
Gnocchi del Casentino
Una ricetta primi piatti che pur composti da ingredienti modesti, vi faranno fare una bellissima figura quando li porterete in …
Orata ripiena ricetta secondi di pesce al forno
Una ricetta secondi di pesce, molto semplice da preparare e anche veloce e se accompagnata con pane a limone è …
Polpette in brodo
POLPETTE IN BRODO Siamo in inverno e fuori c’è freddo, nebbia e pioggia e credo sia ideale proprio preparare questa …
Maccheroni con le uova
Una ricetta primi piatti velocissima e buonissima, che può essere considerata anche come piatto unico. Molto economica visto gli …
Insalatina con cuori di palma sedano e parmigiano
INSALATINA CON CUORI DI PALMA SEDANO E PARMIGIANO Una ricetta antipasti molto facile e veloce da preparare; fresca ideale per quando …
Pizzette fritte con pomodoro
Una ricetta finger food buonissima; morbide e croccanti allo stesso tempo. La gioia per bambini, ma anche per quelli un …
Carciofi ripieni
Questa possiamo considerarla una ricetta contorni e secondi dipende naturalmente dalle quantità. E’ una ricetta vegetariana e piuttosto light. E’ …