RISO CON GERMOGLI E FRAGOLE

Riso con germogli e fragole una ricetta della mia collega blogger Eleonora Giammarini del Blog Maison Lizia e che fa parte della raccolta di ricette con le fragole sulla mia pagina Facebook sotto la voce Eventi.

Molto interessante come è avvenuta la creazione di questa ricetta, vi consiglio di leggere la ricetta.

E’ una ricetta da potere preparare anche per i nostri amici vegani.

Ma vediamo cosa occorre.

INGREDIENTI:

• 250 g di riso integrale germogliato al té verde
• 1 cipollotto
• olio extravergine d’oliva

PER LA CITRONETTE:

• 300 g di fragole
• 120 g di aceto di mele
• sale
• pepe
• 300 ml di olio extravergine d’oliva
• germogli di ravanello, di alfa alfa, di rosabi
• curcuma

PER LA RICETTA COMPLETA CLICCARE SULLA FOTO