CONIGLIO CON LARDO ALLE ERBE Un secondo di carne gustoso e facile da preparare (cosa principale). La presenza del lardo …
Coniglio con lardo alle erbe
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Secondi di carne
Rotolo di vitello con Bologna
ROTOLO DI VITELLO CON BOLOGNA Un ottimo secondo piatto di carne dove la mortadella Bologna fa da padrona con il …
Cinghiale alla maremmana
Buonissima questa ricetta secondi di carne che Valeria Bacchetti di Arezzo ci consiglia di preparare per una cena importante. Se …
Straccetti di cuore con besciamella
Non per vantarmi, ma questa è una ricetta che ho “inventato” una sera che non sapevo come preparare le fettine …
Polpette al forno
POLPETTE AL FORNO Polpette al forno, una ricetta secondi di carne semplice e veloce da preparare. Le preferisco alle fritte, …
Cinghiale al cioccolato
Una ricetta secondi di carne da un gusto davvero eccezionale, anche se l’abbinamento può sembrare un po’ “strano”, ma dovete …
Fagiano con patate e lardo al forno
Una ricetta secondi di carne molto buona e facile da preparare. Un insieme di profumi straordinario; il lardo da più …
Cuore ai pomodorini
CUORE AI POMODORINI Avrete notato che utilizzo molto il cuore nelle mie ricette; uno perchè è buono e piace a …
Involtini di cuore e speck
INVOLTINI DI CUORE E SPECK Questa ricetta secondi piatti di carne l’ho preparata una sera in cui non sapevo come …
Salsicce e costine al forno
Una ricetta secondi di carne facile da preparare. Ideale per una cena con amici perchè mettiamo tutto in forno e …
Tacchino marinato all’aceto di rose
TACCHINO MARINATO ALL’ACETO DI ROSE Tacchino marinato all’aceto di rose Una ricetta secondi di carne davvero semplice da preparare; la …
Pollo arrosto con aceto alle rose
Questo pollo arrosto con aceto alle rose è ideale per una cena in famiglia e mi raccomando a non litigare per le cosce. Se volete anche voi l’aceto alle rose, contattatemi pure.