Capperi sotto sale, una ricetta di origine Siciliana, molto semplice da fare e molto economica se i capperi si raccolgono …
Conserve
Confettura di mele e pere
Una ricetta semplice e piuttosto veloce da preparare, in un giorno riusciamo a prepararla. Una confettura che può accompagnare anche …
Olive all’aroma di arancia
Olive all’aroma di arancia una ricetta di mia nonna, è una ricetta di famiglia, e ogni volta che la preparo …
Fichi secchi preparati nel forno
Una fantastica ricetta, lunga, ma buonissima, ottima per poter consumare fichi tutto l’anno. Il risultato non sarà certamente come i …
Ciliegie al rum
CILIEGIE AL RUM Ciliegie al rum Una ricetta per poter conservare e gustare le ciliegie anche quando non sono di …
Carciofini sott olio senza aceto fatti in casa
Carciofini sott olio senza aceto fatti in casa, una grande soddisfazione. Non è facile, almeno per me, trovare sempre i …
Come conservare il prezzemolo in inverno
COME CONSERVARE IL PREZZEMOLO IN INVERNO Nel mio orto avevo tantissimo prezzemolo, ma il tempo iniziava a diventare troppo freddo …
Papaccelle sotto aceto
La Papaccella è tipica napoletana ed è un tipo particolare di peperone ma più corto e riccio; ha un sapore …
Sardine sott’olio
SARDINE SOTT’OLIO Questa ricetta conserve è facile e veloce da prepararsi. In questa ricetta ho utilizzato le sardine, ma potete …
Ceci conservati sottovuoto
CECI CONSERVATI SOTTOVUOTO Quando voglio fare i ceci, compro quelli secchi e ne acquisto tanti, così poi li lesso nella …
Lenticchie conservate sottovuoto
Questa ricetta conserve è molto facile prepararla e ci da la possibilità di avere sempre pronte le lenticchie, apriamo il …
Passata di pomodoro ricetta conserva
PASSATA DI POMODORO RICETTA CONSERVA Passata di pomodoro ricetta conserva da preparare in casa e credetemi, non ha prezzo. E’ …