BISCOTTI DI PASTA FROLLA COLORATI RICETTA DOLCI
Biscotti di pasta frolla colorati ricetta dolci
La pasta frolla è utilissima per tutto, ma avete provato a colorarla? Io ho provato e sono venuti dei biscotti buonissimi e coloratissimi. Li ho fatti di tutte le forme che avevo disponibili e con il colorante alimentare li ho colorati.
Ma vediamo cosa occorre
- Pasta frolla grassa dolce lievitata
- coloranti alimentari
- formine per biscotti
Passiamo alla preparazione dei
BISCOTTI DI PASTA FROLLA COLORATI RICETTA DOLCI
Prepariamo la pasta frolla come da ricetta per la pasta frolla grassa dolce aggiungendo il lievito.
Lasciamola riposare in un luogo fresco ma non in frigo, per almeno 30 minuti.
Dopodichè prendiamo un pezzo della nostra pasta frolla e aggiungiamo il colorante, se occorre utilizziamo un po’ di farina, potrebbe essere appiccicoso.
Con un mattarello stendiamo la pasta colorata ad uno spessore di circa 1 cm -1,5 cm e con delle formine diamo forma ai nostri biscotti.
Disponiamo i biscotti su una leccarda ricoperta da carta da forno, inforniamo in forno già caldo a 180° per soli 10 minuti, la cottura è veloce, dovete stare attenti che bruciano in fretta. Non preoccupatevi se dopo 10 minuti saranno ancora morbidi, si induriranno raffreddandosi.
Potete conservarli in una scatola chiusa e così saranno buoni da mangiare anche dopo qualche giorno, ma non credo abbiano lunga vita.
Biscotti di pasta frolla colorati ricetta dolci
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