Qui elencate troverete tutte ricette che potete preparare in occasioni come feste in giardino, comunioni, compleanni, battesimi, feste di laurea e tante occasioni che prevedono sia cena con buffet che con servizio ai tavoli.
ANTIPASTI
- Sugo rosso per crostini
- Involtini di verdure grigliate
- Barchette di patate e salvia
- Sfogliata ricca
- Strufoli salati
- Melanzane levanesi
- Pasta sfoglia con zucchine
- Caprese con mozzarella di bufala
- Tartare di zucchine
- Crema di melanzane
- Tramezzini con radicchio mascarpone e noci
- Mascarpone e noci
- Crostini con acciughe
LIEVITATI
- Tortino
- Panini
- Schiacciata
- Pizzette tonde
- Ciacce
- Piadine
- Pane fichi e prosciutto
- Crescentine fritte
- Bocconcini al formaggio
PRIMI
- Lasagne ai formaggi
- Farro con pesto pomodorini e mozzarella
- Panzanella
- Farfalle con rucola bresaola e scaglie di parmigiano
- Timballo di maccheroni e zucchine
SECONDI
- Bocconcini di petto di pollo a forno
- Carciofi con uova sode
- Arista di maiale alla Toscana
- Frittata di pane e uova
- Crocchette di porri e mortadella
- Roast-beef su letto di radicchio
- Carpaccio di zucchine e rucola
- Rotolo di frittata e tonno
- Patate d’argento
- Rotolo di frittata con verdure
CONTORNI
- Patate al forno
- Melanzane imbottite
- Peperoni a dadini
- Zucchine a julienne
DOLCI
- Biscotti di pasta frolla colorati
- Plumcake con gocce di cioccolato
- Crostata al cioccolato
- Ciambella americana
- Biscottini di cocco
- Mimosine
- Pasta choux per bignè
- Sformatino di cioccolato
- Lecca lecca
- Sfogliatine con zucchero di canna
- Spumini o spumiglie
- Mini girelle di pasta sfoglia ripiene
- Spiedini di frutta
