Servings: 15 yield(s)
Prep Time: 70 mins
Cook Time: 20 mins
Total Time: 90 mins
Ingredients
    Per i biscotti
  • 500 g farina 0
  • 200 ml latte intero
  • 200 g zucchero semolato
  • 100 g biscotti frollini
  • 100 g cacao amaro in polvere
  • 75 g strutto
  • 50 g burro
  • 10 g ammoniaca per dolci
  • 2 uova intere
  • pinch granella di pistacchi
  • 1 tbsp miele
  • 1 tbsp cannella in polvere
  • 1 tbsp marmellata di arance
  • 1 pinch chiodi di garofano
  • Per guarnire
  • 300 g cioccolato fondente
  • 75 g burro