Servings:
5
yield(s)
Prep Time:
5
mins
Cook Time:
25
mins
Total Time:
30
mins
Ingredients
-
500
g
riso
(meglio Carnaroli)
-
50
g
burro
-
1
scalogno
(o cipolla)
-
10
fichi freschi e maturi
-
fichi per mezzo bicchiere di succo
-
10
gherigli di noci
-
1
l
brodo vegetale
-
pepe