Servings: 10 yield(s)
Prep Time: 240 mins
Cook Time: 45 mins
Total Time: 285 mins
Ingredients
    Per il pan brioche
  • 500 g farina 0
  • 125 g burro
  • 185 ml latte
  • 100 g uova intere
  • 7 g lievito di birra
  • 5 g zucchero
  • 5 g sale
  • Per il ripieno
  • 400 g misto salumi (pecorino, salame, provolone, prosciutto cotto, mortadella.)
  • Per decorazione
  • 5 uova