Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 30 mins
Total Time: 40 mins
Ingredients
  • 2 melanzane (tipo globose)
  • 1 cucchiaio di gherigli di noce
  • 1 spicchio d'aglio (piccolo)
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • 2 cucchiai di aceto
  • sale fino
  • pepe nero