Servings: 10 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 40 mins
Total Time: 55 mins
Ingredients
  • 12 albumi
  • 400 g zucchero semolato
  • 200 g burro
  • 150 g farina 0
  • 100 g fecola
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 g di gherigli di noci (o altra frutta secca)
  • zucchero a velo (per docorare)
  • cacao in polvere (per decorare)