Prep Time: 15 mins
Cook Time: 30 mins
Total Time: 45 mins
Ingredients
    Per la pasta sfoglia (se non si usa quella giĆ  pronta)
  • 200 g burro
  • 200 g farina
  • 90 ml acqua fredda
  • Per il ripieno
  • 500 g spinaci (freschi o surgelati)
  • 350 g ricotta fresca
  • 150 g parmigiano grattugiato
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • sale
  • noce moscata (o altra spezia)