Servings: 10 yield(s)
Prep Time: 180 mins
Cook Time: 50 mins
Total Time: 230 mins
Ingredients
  • 375 g farina 0
  • 50 g zucchero semolato
  • 4 uova intere
  • 100 g burro
  • 12 g lievito di birra (oppure 150 g di lievito madre )
  • 5 g sale fino
    • Per la bagna
  • 350 ml acqua
  • 150 g zucchero semolato
  • 150 ml rum